아무나 만드는 순두부찌개 요리법

어제의 마파두부 요리법에 이어서 오늘도 요리를 소개하겠습니다.
오늘 제가 저녁밥으로 만들어 먹은 정말 쉬운 순두부찌개 요리법입니다.


재료: 순두부 400g, 양파 작은거 1개, 달걀 1개, 풀무원 순두부찌개 양념 1봉지, 민들레 대포 1병(각자 취향에 따라 선택)

마파두부 요리에서 의구심을 가지신 분들이 계셔서 미리 말씀드릴것이 있습니다.
위의 재료에서 순두부찌개 양념은 전체 요리에서 아주 작은 비중을 차지하는 조미료일 뿐입니다.
하지만 조미료가 맛을 좌우하니 꼭 넣으시기 바랍니다.

요리순서:

1. 뚝배기에 순두부찌개 양념과 절대적으로 물 110cc를 넣고 끓인다.
2. 물이 끓으면 순두부를 숟가락으로 뚝뚝 떠서 넣는다.
3. 기호에 따라 양파, 달걀, 대파, 바지락등을 넣고 4~5분간 끓인다.
   
4. 꼭 술과 함께 먹는다.

제가 찍은 사진이 먹음직스럽지 않은 이유는 뚝배기가 없어서 그렇습니다.
그래도 냄비는 우리집 보물 테팔~♬테팔~♬
그리고 제가 양파랑 달걀을 좋아해서 양파는 큰거, 달걀은 2개를 넣어버렸습니다. ㅡㅡ;

모양은 이래도... 캬~ 술맛 좋네요. ^^)b