2008/08/25   아무나 만드는 버섯전골 요리법 [36]

마파두부 요리법, 순두부찌개 요리법, 고추장불고기 요리법, 돼지고기수육 요리법에 이어서 또다른 요리를 소개하겠습니다.
오늘 제가 저녁밥으로 만들어 먹은 정말 쉬운 버섯전골 요리법입니다.


재료: 버섯전골세트 1팩, 먹다남은 돼지고기수육, 플로렌시아 1병(각자 취향에 따라 선택)

먹다남은 돼지고기수육은 넣지 않으셔도 됩니다.
제 요리 포스팅을 꾸준히 구독하셨다면 위의 요리재료 중에서 아주 작은 비중을 차지하는 재료가 무엇인지 아실꺼라 믿습니다.

전골은 반드시 전용 전골냄비에 끓여드셔야 맛있습니다.
당연히 저도 마치 후라이팬 처럼 보이는 전용 전골냄비에 요리했습니다.

요리순서:

1. 전골냄비에 물을 적당히 넣는다.
2. 버섯전골세트에 있는 양념장을 물에 풀어 넣는다.
3. 먹다남은 돼지고기수육을 넣는다.(옵션)
   
4. 물이 끓으면 버섯전골세트에 있는 버섯과 야채를 넣고 익힌다.
   
5. 꼭 술과 함께 먹는다.

전골은 끓고 있는 모습이 보기 좋아서 평소와는 달리 요리중에 촬영했습니다.
덕분에 상당히 많은 PPL이 등장했습니다.

전골에 무슨 와인이냐구요?
술의 종류는 중요하지 않습니다.
술이 있느냐 없느냐가 중요합니다.

무척 어려운 요리였지만... 캬~ 술맛 좋네요. ^^)b